これも重労働だなとおもうこと

寒くなってきたので、毎日の献立も鍋とか煮込み料理とかが多くなってきました。
そうするとたくさん野菜を使うので、身体のためにはいいと思うのですがゴミだしが大変です。

スーパーで買ってきたり近所で自家菜園を楽しんでいる人からわけてもらったりした野菜、とてもきれいで美味しいのです。
それでも白菜やキャベツなど葉っぱ物は一番外側の葉は使わずに捨てることになります。
ちょっと神経質かな、とも思いますが気持ち的にそうしているのです。
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クラシックバレエが好き

パリオペラ座のバレエを見た。
もちろん動画で。

あー、いつか本当に舞台を見たい。
だって本当に美しい。

衣装なんかも、ものすごくゴージャスで、
どんだけお金がかかってるんでしょうか。

プリマの衣装がゴージャスなのは分かるけど、
まわりの人たちの衣装も半端なくゴージャス。
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手作り肉まんでほっこり。

「肉まん」ってずっと買って食べるものと思ってた。
だって包んである白いふかふかをどうやって作るのかも分からなかった。

ネットで調べればすぐ分かる位は知っていたけど、
なぜか調べたりもしなかった。

ところがです、ひょんなことから外国製のベーキングパウダーが手に入って、
これを小麦粉に混ぜたらふかふかの白い外側ができるのかなぁ~って頭をよぎった。

よし、とにかく混ぜてみたらいいかもと、ボールをだして小麦粉を入れようとした。
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生玄米に挑戦してキレイになりたい

最近健康のことが気になり、マクロビオティックやナチュラルハイジーンに興味を持ち、そして今は生玄米と言うのを実践しています。
生玄米と言うのは、いわゆる生の玄米を食べることで、炊飯するよりも体に良いとのこと。
生玄米を知る前に、玄米食にも挑戦していたので、玄米は家にたくさんありましたが、我ながらまさか炊かずに生で食べるとは思いませんでした。
本当はミルサー等で生玄米粉にする方がよさそうなのですが、あいにくわが家にはミルサーがなかったので、じゃあ歯で噛んじゃえと思い、一握りを気が向いたときにぼりぼりと食べています。 Continue reading

はちみつが食べたいの

安売りしていた、ビンにたっぷり入っているはちみつを買ってきました。
それはおいしそうで、黄金色のとろっとした蜜が食欲をそそる。
ホットケーキを焼いて、いざハチミツをかけて完成だとなった時にかぎってビンの蓋があかない。
それもびくともしない。 Continue reading

寒い日の我が家の定番メニュー

寒い夜の我が家の定番メニューがあります。長いも汁です。かつおとこんぶでぜいたくにとっただしに、すりおろした長いもとといた卵を流し込みます。味付けはおすまし風にしょうゆと塩でつけます。このお汁は本当に体の芯から温まります。ただ、早く温まりたいからといって、急いで飲むと危険です。やけどします。 Continue reading

からすのみかん爆弾で被害甚大

庭にみかんの木があります。下から見上げると、実がいっぱいついています。でも、長い間手入れを怠ったせいで、木が高くなりすぎ、はしごか長はさみでもないと取れません。何せ二階くらいの高さです。みかん農家さんの木を見ると、人の高さくらいしかないので、うちの木は伸びすぎているのです。 Continue reading

車が一番いい場所です

車が一番好きです。落ち着きます。車の中の空気は、おかしなものですが、きれいなのです。プリウスではありません。お隣の家がラッカー塗料を使うので、いつも、化学物質が充満しています。仕方がないので、引っ越しをしました。車にも匂いは入っていますが、移動できるので、窓を開けて、空気を出しています。 Continue reading

はじめての朝粥を中華街にて

先日、初めて朝粥というものを食べました。

友達と外で朝ごはんを一緒に食べようということになり、中華料理屋で朝粥を食べてきました。
エッグスンシングスか迷ったけど、一度行ったことがあるし、今回はなかなか食べないものにしてみました。

朝8時過ぎに行くとお店もほとんど開いてません。
人もあまりいなかったのですが、お目当てのお店に行くと行列ができていました。
やっぱり有名店なのかな。
ネットで調べて美味しいと評判だったので。
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みんな仲良く、ツリーの飾りつけ

クリスマスのデコレーションをしてる家が多い時期になりました。
夜運転していて、きれいなイルミネーションの家があると、
ついつい運転もゆっくりになってしまいます。

私たちもクリスマスツリーを飾りました。
木は本物ではないので、毎年組み立てます。
今年は孫が一人で組み立ててくれました。
いつもは何か頼むと、「ハァ~」とかため息つきながらするのに、
楽しそうに、しかも一人でやってくれたことに、ありがとうでした。
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